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VORBESTELLUNGEN
DIESE ARTIKEL KÖNNEN AM FREITAG NICHT
​BESTELLT UND SERVIERT WERDEN

DIE

Fondues 

 
​Fondue Chinoise

​ab 2 Personen

Rindsfleisch / Pouletfleisch / Schweinefleisch (handgeschnitten) 
Diverse hausgemachte Saucen:
Curry / Cocktail / Tartare / Knoblauch 
Beilagen:
Pommes frites / Oliven / Kapern / Senffrüchte 

 
300  gramm /  pro Person / CHF 
29.50

à discretion 2 Stunden / pro Person / CHF 41.50

Auch als Takeaway möglich!
Fragen Sie einfach danach.
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Käse Fondues

​Käsefondue "Swiss Classic"
Appenzeller- / Emmentaler-Käse 

pro Person /  CHF 21.50

Käsefondue "Moitié-Moitié"
Freiburger Vacherin-Käse / Gruyère-Käse

pro Person / CHF 
24.50
Alle Fondues werden mit einem
ungeschnittenen Basler Doppelbürli serviert.
​Doppelbürli zusätzlich  / CHF 
3.50
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Cordon Blue 

​Cordon Bleu "Classic"
Schinken / Emmentaler-Käse 

pro Person /  CHF 28.50

Cordon Bleu "Gorgonzola"
Schinken / Gorgonzola-Käse 

pro Person /  CHF 29.50

Cordon Bleu "Sweet"
Schinken / Appenzeller Käse / Ananas 

pro Person /  CHF 28.50

Cordon Bleu "Hot"
Schinken / Freiburger Vacherin / Peperoncini
  
pro Person /  CHF 29.50
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​
​Beilagen
​​
​Pommes Frites  / Portion CHF 5.50
Grüner Salat / Portion CHF 5.50
Gemischter Salat / Portion CHF 6.50
Gemüse / Portion CHF 7.50

Plattenservice

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"Grosse amuse bouche-Platte" 
Platte mit 30 amuse-bouches für ca. 6-8 Personen
mit jeweils 5 amuse bouches mit: 
Crevetten / gehacktes Ei / Thonmousse
Spargel / Rindstatar und Rauchlachs

CHF 69.00

Käseplatte "Gourmet"
Platte mit verschiedenen Sorten Hart- und Weichkäse
mit Früchten und Nüssen garniert 
für ca. 4 - 6 Personen
CHF 75.00  

Weitere Platten werden nach Ihren
​Wünschen zusammengestellt
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​Oberwilerstrasse 22 - 4102 Binningen